Einfaches Weihnachtsplätzchen Rezept

Name: Einfaches Weihnachtsplätzchen Rezept
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Plätzchen
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Zucker; 125 g Butter; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 2 TL Backpulver; Bunte Zuckergüsse; Streusel; Schokolade

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Mit diesem Rezept für einfache Weihnachtsplätzchen können deine Kinder die Vorfreude auf das Fest mit kreativen Back- und Dekorationsideen in vollen Zügen genießen. Diese kinderfreundlichen Plätzchen sind leicht zuzubereiten und eignen sich hervorragend für Schulveranstaltungen oder das gemeinsame Backen zu Hause. Lass deiner Kreativität freien Lauf beim Dekorieren mit bunten Zuckergüssen und Streuseln. Ein wunderbarer Spaß für die ganze Familie!

Erstellt von

Luisa Faber

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T16:37:54.115Z

Diese Weihnachtsplätzchen bringen die ganze Familie zusammen und schaffen unvergessliche Erinnerungen in der Vorweihnachtszeit.

Einführung in die Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen sind nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch ein wunderbarer Teil der festlichen Tradition. Sie sind perfekt für die festliche Zeit, um mit der Familie zusammenzukommen und Erinnerungen zu schaffen. Die Herstellung dieser Plätzchen kann eine kreative Aktivität sein, bei der Kinder mithelfen und die Zutaten erkunden können. In dieser Jahreszeit können einfache Plätzchen zu einem besonderen Fest gemacht werden.

Das einfache Rezept, das wir hier vorstellen, ermöglicht es sogar den Kleinsten, ihre kulinarischen Fähigkeiten einzubringen. Mit einfachen Handgriffen können die Kinder einen leckeren Teig zubereiten und die Plätzchen nach ihren Vorstellungen gestalten. Das gemeinsame Backen wird zum Highlight in der Vorweihnachtszeit und sorgt für Freude und Zusammenhalt in der Familie.

Kreative Dekorationsideen

Die Dekoration der Weihnachtsplätzchen bietet unzählige Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung. Egal, ob mit bunten Zuckergüssen oder süßen Streuseln – hier kann jeder seinen eigenen Stil verwirklichen. Ob einfache Muster oder aufwendige Designs, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die Verwendung verschiedener Farben und Formen macht die Plätzchen nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem echten Blickfang auf jedem Adventstisch.

Zusätzlich kann man auch verschiedene Geschmäcker und Texturen integrieren. Zum Beispiel kann geschmolzene Schokolade verwendet werden, um eine spezielle Glasur zu kreieren, die für noch mehr Genuss sorgt. Mithilfe von Ausstechformen können zudem einzigartige Figuren gestaltet werden, die die Vorfreude auf das Fest noch steigern.

Zutaten

Für die Plätzchen

250 g Mehl
125 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 TL Backpulver

Für die Dekoration

Bunte Zuckergüsse
Streusel
Schokolade

Stelle sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen, dann Vanillezucker und Salz unterrühren. Mehl und Backpulver dazugeben und alles gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.

Plätzchen formen

Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit einem leicht feuchten Löffel die Kugeln flachdrücken.

Backen

Die Plätzchen für ca. 10 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Dekorieren

Die abgekühlten Plätzchen nach Belieben mit bunten Zuckergüssen und Streuseln dekorieren.

Die Plätzchen in einer Keksdose aufbewahren, damit sie frisch bleiben.

Tipps für das perfekte Plätzchen

Um sicherzustellen, dass die Plätzchen die perfekte Konsistenz erreichen, ist es wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen. Achte darauf, die Butter vorher weich werden zu lassen, damit sie sich gut mit dem Zucker vermischen lässt. Ein gut durchgemischter Teig sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen und trägt zur Geschmackintensität bei.

Das Backen der Plätzchen bei der richtigen Temperatur ist entscheidend. Backe sie nicht zu lange, denn sie sollten leicht goldbraun und trotzdem zart sein. Nutze einen Zahnstocher, um zu testen, ob sie durchgebacken sind – wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, sind sie bereit zum Abkühlen.

Plätzchen aufbewahren

Die richtige Aufbewahrung der Plätzchen ist entscheidend, um ihre Frische und ihren Geschmack zu bewahren. Bewahre sie in einer luftdichten Dose auf, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen. Das hilft, die knusprige Textur zu erhalten und verhindert, dass sie weich werden. Wenn du verschiedene Sorten hast, kannst du zwischen den Schichten Papier oder Folie verwenden, um ein Aneinanderhaften zu verhindern.

Zusätzlich kannst du die Plätzchen auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achte darauf, sie gut zu verpacken, um sie vor Frostschäden zu schützen. So kannst du die köstlichen Plätzchen auch nach den Feiertagen genießen oder als Überraschung für Gäste bereithalten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen können eingefroren werden. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.