Jellycat Birthday Cake

Name: Jellycat Birthday Cake
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200 g Butter; 200 g Zucker; 4 Eier; 300 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 100 ml Milch; Lebensmittelfarbe; 250 g Frischkäse; 150 g Puderzucker; 100 g Butter; Vanilleextrakt; Bunte Streusel; Zuckerdekorationen; Früchte

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Feiern Sie jeden besonderen Anlass mit diesem entzückenden Rezept für einen Jellycat-Geburtstagskuchen! Dieser fantasievolle und farbenfrohe Kuchen bringt Freude und Leichtigkeit auf jede Feier. Mit schmackhaftem Teig, luftigem Frosting und einer originellen Dekoration ist er die perfekte Überraschung für Kinder und Junggebliebene. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf, während Sie diesen liebevollen Kuchen zubereiten, der nicht nur köstlich aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt. Ideal für Geburtstagsfeiern, Babypartys oder jedes andere Fest, das ein wenig Extravaganz braucht.

Erstellt von

Luisa Faber

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T16:36:03.013Z

Dieser Jellycat-Geburtstagskuchen ist mehr als nur ein Dessert; er ist ein Erlebnis! Die lebendigen Farben und der kreative Stil sorgen dafür, dass jeder Geburtstag unvergesslich bleibt.

Warum dieser Kuchen perfekt für Feiern ist

Der Jellycat-Geburtstagskuchen ist nicht nur ein einfacher Kuchen, sondern ein wahres Fest für die Sinne. Sein lebhaftes Aussehen und die farbenfrohen Dekorationen machen ihn zu einem Blickfang auf jeder Feier. Dieser Kuchen wird die Herzen von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen erobern und echte Freude bringen. Er eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, von Geburtstagsfeiern bis hin zu Babypartys, und sorgt für unvergessliche Momente.

Mit seiner leichten und luftigen Konsistenz ist der Teig die ideale Grundlage für das cremige Frosting. Dieses Rezept lässt sich nach persönlichem Geschmack anpassen, indem man verschiedene Geschmäcker und Farben ausprobiert. Die Integration von Lebensmittelfarbe bringt nicht nur visuelle Freude, sondern auch eine spielerische Note in die Zubereitung. Jeder Biss ist ein Genuss, der zeigt, dass Backen nicht nur eine Kunst, sondern auch ein Vergnügen ist.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Jellycat-Geburtstagskuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Zutaten in Raumtemperatur zu verwenden. Dies sorgt dafür, dass sich Butter und Zucker optimal verbinden und das Frosting eine glatte, cremige Textur erhält. Auch das Backen in einer gut gefetteten Form ist entscheidend, damit der Kuchen nach dem Backen leicht herausgenommen werden kann.

Das Abkühlen des Kuchens vor dem Frosten ist ein weiterer wichtiger Schritt. Achten Sie darauf, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, um zu verhindern, dass das Frosting schmilzt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Dekorationsmöglichkeiten, um Ihrem Kuchen eine persönliche Note zu verleihen. Frische Früchte oder einzigartige Zuckerdekorationen können das Gesamtbild ansprechend abrunden.

Zutaten

Für den Teig

200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
100 ml Milch
Lebensmittelfarbe

Für das Frosting

250 g Frischkäse
150 g Puderzucker
100 g Butter
Vanilleextrakt

Zur Dekoration

Bunte Streusel
Zuckerdekorationen
Früchte

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten vorbereitet und bereit sind.

Zubereitung

Teig zubereiten

Ofen auf 180 °C vorheizen. Butter und Zucker cremig schlagen, dann die Eier hinzufügen. Mehl, Backpulver und Salz vermengen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Nach Wunsch Lebensmittelfarbe hinzufügen.

Backen

Teig in eine gefettete Backform geben und ca. 45 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.

Frosting zubereiten

Frischkäse, Puderzucker und Butter zu einer glatten Konsistenz verrühren. Vanilleextrakt hinzugeben und gut vermischen.

Kuchen dekorieren

Den abgekühlten Kuchen mit Frosting bestreichen und mit bunten Streuseln und Dekorationen verzieren.

Servieren Sie den Kuchen auf einer schönen Platte und genießen Sie die Freude Ihrer Gäste!

Energie und Vitalität für den Tag

Der Jellycat-Geburtstagskuchen ist nicht nur geschmacklich eine Freude, sondern enthält auch Zutaten, die Energie spenden. Der Zucker liefert schnell verwertbare Energie, während die Butter und Eier wichtige Nährstoffe enthalten. Dies macht den Kuchen zu einer großartigen Wahl, sowohl für Kinder als auch für Erwachsene, die einen süßen, aber energiereichen Snack suchen.

Ein Kuchen wie dieser kann auch eine ausgezeichnete Möglichkeit sein, die Kreativität von Kindern anzuregen. Lassen Sie sie bei der Dekoration mithelfen, um ihre Fantasie auszuleben. Das gemeinsame Backen schafft schöne Erinnerungen und fördert das Interesse am Kochen und an der Zubereitung von Speisen.

Variationen und Anpassungen

Es gibt unzählige Möglichkeiten, den Jellycat-Geburtstagskuchen zu variieren. Fügen Sie beispielsweise geraspelte Schokolade oder Nüsse zu dem Teig hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Für eine fruchtige Note können pürierte Beeren oder Bananen eingearbeitet werden, die den Kuchen besonders saftig machen.

Auch beim Frosting können Sie kreativ sein: Versuchen Sie verschiedene Aromen wie Zitrone, Schokolade oder Karamell, um dem Kuchen eine besondere Note zu verleihen. Das Experimentieren mit verschiedenen Lebensmittelfarben und Dekorationen macht das Backen noch spannender und sorgt dafür, dass jede Kreation einzigartig ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl.

→ Wie lange kann ich den Kuchen aufbewahren?

Der Kuchen kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.